吃黑棗有什么好處？黑棗選購技巧都有什么

大多數人應該都知道維生素C對于我們的重要性，它對于我們人體健康的維持起著很重要的作用，而黑棗里面就有比較豐富的維生素C。能夠很好地維持我們血管的彈性。所以多吃黑棗，還能提高人體免疫力，不僅這個，黑棗還有很多其他的好處，快來詳細了解下吧！

本文目錄

1、吃黑棗有什么好處

2、黑棗選購技巧都有什么

3、黑棗怎么吃有營養

1、補腎養腎

如果一個人的腎好，那么他的身體也會相對的比較健康，體質自然也會比較好。我們都知道補腎就如同是補元氣，所以想要好好的補腎，就不要錯過黑棗、

2、降低膽固醇

黑棗里面有比較豐富的果膠，可不要小瞧這種物質，它可以有效地阻止膽固醇和膽汁酸、消化酶以及腸黏膜的接觸，還可以有效地阻斷對膽固醇的吸收，降低膽固醇。

3、提高人體免疫力

大多數人應該都知道維生素C對于我們的重要性，它對于我們人體健康的維持起著很重要的作用，而黑棗里面就有比較豐富的維生素C。如果維生素C和蛋白質結合會形成膠原蛋白，能夠很好地維持我們血管的彈性。所以多吃黑棗，還能提高人體免疫力。

4、消炎抗菌

黑棗里面含有一種天然的黃色素，有相關研究表明這種黃色素對于消炎抗菌也有一定的作用。

1、看黑棗的外表，優質黑棗整體很飽滿，裂紋的地方也較少。大家在挑選的時候多挑選外皮光滑，沒有傷痕的就可以了。

2、看黑棗的個頭，小的棗，吃起來沒有太多的果肉，味道也一般。而大個的棗，果肉很厚，很多，看起來也很胖。大家在挑選的時候多挑選大個的為主。

3、品嘗黑棗的味道，大家買的時候可以先嘗一個。如果很甘甜，那么是很好的大棗了。太甜的大棗不建議大家購買，怕是添加了增加甜味的化學物質。一般甘甜的就可以了。

4、看黑棗的顏色，顏色要挑選很光亮的那種。顏色亮的棗一般都很甜，因為日曬很充足。如果現吃的話，味道很香醇。

一、黑棗兔肉湯

黑棗與兔肉一起做湯很好吃，在制作時需要兔肉兩百克，黑棗十克，黑豆三十克，另外還需要準備生姜兩片。把準備好的材料全部洗好以后入鍋加清水，煲制，燒開以后用中小火煲兩個小時就能煲好，取出以后就能食用，這種黑棗兔肉湯對人類的精血不足和白發、脫發有很好的預防和調理作用。

二、黑棗靈芝茶

黑棗靈芝茶也有很喝，平時制作時需要靈芝一塊，黑棗六到八粒，開水五百克，蜂蜜適量。把黑棗去核，靈芝切片，把它們一起放入到保溫杯中，然后加入開水蓋好蓋子，燜制三小時以后，泡好以后取出加入蜂蜜調勻，直接飲就可以，這種黑棗靈芝茶可以提高人體的抗病能力，也能延年益壽。