什么是灰棗呢？灰棗有什么作用呢

俗話說得好：“一日三顆棗，青春不顯老，,棗對人體的好處，自古就被極其重視。棗中富含鐵和鈣，它們對防治骨質疏松有非常重要的作用。棗類中有一種零食好吃又健康的新疆若羌灰棗，一起來了解看看哦！

本文目錄

1、什么是灰棗呢

2、灰棗有什么作用呢

3、灰棗不洗能吃嗎

灰棗也稱為新鄭灰棗，果實呈長倒卵形，果皮為橙紅色，核小肉厚，吃起來比一般的紅棗要甜，原產地為河南新鄭，后引種于全國各地，現新疆且末等地區均有分布。

1、提高免疫力

灰棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。

2、預防膽結石

灰棗中豐富的維生素c，使體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也隨之減少。

3、預防骨質疏松

棗中富含鐵和鈣，它們對防治骨質疏松有非常重要的作用。

沙漠里面長出來的紅棗，因為風吹日曬，所以棗果表面有很多的沙土，清水洗后直接就能吃。

灰棗在樹上的時候，會有風沙附著在棗果表面，看著很臟，不過都是些塵土，沒有其他有害的物質，清水把塵土沖洗掉以后，就能直接食用了。