紅豆的功效與作用是什么？紅豆屬于豆制品嗎

紅豆在古代文學中常用來象征愛情或相思，所以紅豆又被叫做相思子，是我國的獨特的文化產品之一。紅豆也叫作“赤豆”，其植株為一年生直立或纏繞草本，可以制成多種美味的食品，有很高營養價值。今天主要為您分享的是補血吃紅豆還是赤豆？

本文目錄

1、紅豆的功效與作用是什么

2、紅豆屬于豆制品嗎

3、補血吃紅豆還是赤豆

紅豆含有豐富的鉀、皂角苷，具有利尿的功效，食用后能消除水腫，改善面部、腳部的浮腫。適量的食用紅豆，還能健脾胃，增強人的腸胃功能，促進消化吸收。腸胃功能較弱的人群不宜食用過多的紅豆，容易引發腹痛、腹脹的現象。

1、消除水腫

紅豆中含有豐富的鉀、皂角苷，都具有很強的利尿功效，適量的食用能消除水腫，改善臉部、腳部的浮腫。

2、健脾胃

紅豆具有健脾胃的功效，能增強腸道功能，使人的消化吸收能力變強。脾胃虛弱的人可適量食用，可改善這種現象。

1、促進消化

紅豆中含有較多的原皂角苷，可以刺激腸道，促進腸胃蠕動，幫助消化。

2、緩解疲勞

紅豆中含有豐富的維生素B1，其能碳水化合物迅速的轉化為能量，避免肌肉酸痛，有效的緩解疲勞。

腸胃功能較弱的人群不宜食用紅豆，豆類食品很容易脹氣，食用后會引發腹脹、腹痛、腸胃不適等，很容易損傷腸胃。尿頻人群也不宜食用過多紅豆，會增加尿量，使尿頻的情況更加嚴重。

紅豆不屬于豆制品。豆制品主要指的是以大豆、小豆、青豆、黃豆、黑豆等豆類為主要原料經加工而成的食品，一般不包括綠豆、紅豆、豌豆、蠶豆等淀粉豆，這兩類豆在營養構成方面有很大區別。

紅豆的原產地在亞洲熱帶以及非洲熱帶部分地區，在中國的臺灣、廣東、廣西、云南等地區均有種植。

紅豆也叫作“赤豆”，其植株為一年生直立或纏繞草本，可以制成多種美味的食品，有很高營養價值。

紅豆在古代文學中常用來象征愛情或相思，所以紅豆又被叫做相思子，是我國的獨特的文化產品之一。

補血應該食用紅豆，紅豆含有的鐵物質成分能幫助人體補血，增強人體的血液循環和抵抗力，除了可以補血以外，還能起到利尿消腫、美顏的功效，而赤豆主要是起到消水腫、降壓、治療便秘的作用。