奶棗屬于什么產品？奶棗用的什么棗

奶棗是將紅棗去核后，塞入巴旦木、杏仁，然后和黃油、棉花糖、奶粉一起混合制作而成的美食，口味偏甜，營養豐富。是一種即食食品，非常的方便。奶棗保質期多久？以下的文章內容是今日份分享，希望對您的生活有幫助。

本文目錄

1、奶棗屬于什么產品

2、奶棗用的什么棗

3、奶棗保質期多久

奶棗屬于即食食品，其主要成分為大棗、杏仁、奶粉、棉花糖，口感偏甜，營養豐富，保存奶棗時，要將其密封后放在干燥遮陰的環境中，食用奶棗時不能吃螃蟹、魚類、黃瓜、蔥等食物，以免刺激腸胃，出現身體不適的癥狀。

1、產品介紹

奶棗是一種即食食品，主要由大棗、杏仁、棉花糖、奶粉制成，手感綿軟、口感酥脆，營養豐富。制作奶棗時，要將大棗去核并塞入杏仁，然后將棉花糖高溫熔化后，加入奶粉攪拌均勻，最后放入大棗混合即可。

2、保存方法

保存奶棗的過程中，要將其裝入干燥無菌的保鮮袋中，用橡皮筋扎緊袋口后，放在遮光陰涼的通風環境中即可，如果外界環境溫度較高，可以將奶棗密封后放入冰箱的冷藏層中，延長保鮮期。

3、食用禁忌

奶棗中含有大棗，而大棗不能和螃蟹、魚類、黃瓜等食物一起吃，否則會刺激腸胃，出現腹痛腹脹的現象，因此食用奶棗時，不宜食用上述食物。而且奶棗有補血的作用，不適合處于月經期的女性食用。

奶棗中用的是紅棗，奶棗是將紅棗去核后，塞入巴旦木、杏仁，然后和黃油、棉花糖、奶粉一起混合制作而成的美食，口味偏甜，保存奶棗時，要將其用無菌的食品袋密封，再放在遮光干燥的環境中即可。

1、紅棗

奶棗用的是紅棗，而且在使用前，需要用筷子、吸管等工具將紅棗中的棗核取出，以免影響食用。制作奶棗時除了需要紅棗外，也要準備奶粉、黃油、棉花糖、巴旦木、杏仁等材料。

2、保存方法

保存自制的奶棗時，要將其裝入無菌的食品袋或者玻璃罐中，密封后放在通風遮陰的環境中，但保質期只有半個月，如果是從商店購買的奶棗，放在遮光干燥的環境中，保存時間為一個月到兩個月。

3、食用禁忌

奶棗中含有紅棗，食用時不能吃蘿卜、黃瓜，以免降低營養價值，奶棗中也有巴旦木，食用時不能吃板栗、狗肉、豬肝，以免刺激腸胃，而且奶棗中的杏仁和小米相克，因此奶棗和小米不能同食。

手工制作的奶棗，保質期只有二十天的時間，而市場售賣的奶棗，保質期有三個月的時間，保存奶棗時，要將其裝入食品袋中，扎緊袋口后，將奶棗放在密封罐或者冰箱中，食用奶棗的過程中，不能吃黃瓜、蘿卜以及動物肝臟，以免營養流失嚴重。

1、保存時間

奶棗的保質期會根據種類而變化。自己在家手工制作的奶棗，最多只能保存二十天的時間，但是市場上售賣的奶棗，會添加防腐劑，并密封保存，所以可以存放三個月的時間。

2、保存方法

保存奶棗時，可以將其裝入無菌的食品袋中，然后將袋子放在遮光的密封罐中，隔絕空氣，如果房間里開有取暖設備，則應該將奶棗包裝好后，放入冰箱的冷藏層，以免過于溫暖的環境導致奶棗提前變質。

3、食用禁忌

奶棗由牛奶、巴旦木、紅棗制作而成，因此在食用的過程中，不能吃黃瓜、蘿卜等食物，以免奶棗中的維生素被破壞，降低營養價值，而且奶棗不能和動物肝臟一起食用，否則會出現腸胃不適的癥狀。