豆奶的主要營養成分有哪些？豆奶早上喝好還是晚上喝好

我們都知道，在日常生活中，豆制品經濟實惠還含有非常多的營養元素，也是人們最常吃的一類食物。例如豆奶，它有強大的抗氧化作用，能抑制色斑的生成，還能促進脂肪代謝，防止脂肪聚集。當然，它還有別的更多好處，如果您感興趣，打開來看看吧！

本文目錄

1、豆奶的主要營養成分有哪些

2、豆奶早上喝好還是晚上喝好

3、日常喝豆奶的注意事項

植物蛋白

豆奶中的大豆蛋白是優質的植物蛋白，能提供人體無法自己合成、必須從飲食中吸收的9種氨基酸。大豆蛋白還能提高脂肪的燃燒率，促使過剩的膽固醇排泄出去，使血液中膽固醇含量保持在低水平，從而柔軟血管，穩定血壓，防止肥胖。

皂角苷

它有強大的抗氧化作用，能抑制色斑的生成，還能促進脂肪代謝，防止脂肪聚集。亞油酸、亞麻酸

豆奶中的亞油酸能降低血液中的膽固醇和中性脂肪的含量，亞麻酸則有提高學習能力，抗過敏，讓血液更清潔的作用。

低聚糖

它能直接到達腸內，促進腸內乳酸菌等細菌的繁殖，提高腸的代謝，防止便秘，還能幫助預防食物中毒和大腸癌。

大豆卵磷脂

卵磷脂對細胞的正?；顒臃浅Ｖ匾?，它能促進新陳代謝，防止細胞老化，讓身體保持年輕，還防止色斑和暗沉。

豆奶早上喝比較好，因為豆奶沒有牛奶那么好消化，所以對胃不好，

建議睡覺前最好別吃高蛋白的東西，所以還是別喝好，平時注意點，沒必要在睡覺前喝。豆奶適宜在早上喝。

1、不能用雞蛋沖豆奶

雞蛋與豆奶搭配后，雞蛋中的黏液性蛋白易與豆奶中的夷蛋白酶“親近”結合，產生一種根本不能吸收的物質。

2、不能加紅糖

紅糖中的有機酸與豆奶中的蛋白質結合后，會產生一種變性沉淀物，能分解和破壞紅糖和豆奶中的營養成分。但在豆奶中加配白糖則不會產生上述化學反應。

3、不能加蜂蜜

豆奶能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，二物同食，易致泄瀉。同時，蜂蜜中的含多種酶類，豆奶中又含有多種礦物質，植物蛋白及有機酸，二者混食易產生不利于人體的生化反應。