姑娘果怎么挑選？姑娘果是涼性還是熱性

黃菇娘，味甜，多汁，爽口，很受年輕女孩和小孩子的喜歡。成熟新鮮的姑娘應該是淺黃色的，綠色的就是沒有成熟的。而且成熟的標準也要看顏色的的等級，土黃色的一般是放的時間久的。想看具體怎么挑選，下面是詳細介紹哦！

本文目錄

1、姑娘果怎么挑選

2、姑娘果是涼性還是熱性

3、姑娘果有幾種

姑娘一般在每年的6月-7月份成熟，多數當地有出產姑娘的，在6月可以在當地買到。要是沒有出產的，基本在7、8月份也可以在超市買到。對于姑娘果的選購應該遵循以下幾點：

看表皮

姑娘的表面有一層類似干枯的表皮，把這層皮剝掉可以吃到香甜的姑娘了。但是你要檢查表皮是否破壞了，是否腐爛了，腐爛的千萬不能選，可能里面也是爛的。

看顏色

成熟新鮮的姑娘應該是淺黃色的，綠色的就是沒有成熟的。而且成熟的標準也要看顏色的的等級，土黃色的一般是放的時間久的。

摸手感

成熟的姑娘，捏起來是飽滿的，有種肉肉的感覺。要挑這樣的姑娘，味道才會比較正宗。

嘗味道

一般買姑娘的時候是可以嘗的，先嘗一下，如果甜的就可以選。如果有怪味道，或者澀味的話，那樣的還是不要選了。

性味：

味苦，性涼。

歸經：

入脾、肺、腎經。

功效：

清熱利濕，祛痰止咳，軟堅散結

主治：

濕熱黃疸，小便不利，慢性咳喘，疳疾，瘰疬，天泡瘡，濕疹，癤腫。

相關配伍：

1、治小兒天泡瘡，天泡子研末，麻油調搽。（《四川中藥志》1960年）

2、治老年慢性氣管炎，燈籠泡全草（干）適量，煎水制成糖漿，加適量防腐劑。每服50m1，每日3次。10d為1療程，每療程結束休息3d左右，進行系統隨訪觀察。共治療3個療程。（《全國中草藥匯編》）

紅姑娘：外衣和肉體都是紅色的

由于氣候和環境的變故，除了東北和華北極小部分地區外，全國大部已經絕跡。

紅姑娘成了東北部分地區的天然特產

紅姑娘渾身是寶，不但其全身都可入藥，而且其根系極其發達，還是防風固沙的一把好手

黃姑娘：成熟的果實呈黃色，果實外同樣有一層草紙樣的外皮

最常見的就是這種黃菇娘，味甜，多汁，爽口，很受年輕女孩和小孩子的喜歡

紫菇娘：比較少見，產于東北原生態森林中

果實個頭就比較大，直徑大概是黃菇娘的兩倍，成熟時果皮是紫青色的

植株的莖葉以及果實表面有少許液體，摸上去有粘滯感，味道有些怪異，有一點點毒性。