黃皮果含有較多的水分及營養成分,包括豐富的有機酸及糖類成分,可以達到補充營養及養生保健的效果。雖然果核是可以食用的,但其味道及口感都較差,不適宜在日常做為食物直接食用。來打開看看它是否好消化呢!
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會上火。
黃皮果性味甘酸、溫,不屬于熱性水果,一般不會引起上火的癥狀,但黃皮果中含有豐富的有機酸及糖類成分,要是過量食用,會導致胃酸分泌過多,刺激口腔及胃腸道,引起口舌長泡、發瘡癤等上火癥狀。
但黃皮果控制好食用量,并不會引起上火的癥狀,加上含有豐富的營養成分及藥理作用,可以達到補充營養及養生保健的效果。
沒有太大區別。
黃皮果含有較多的水分及營養成分,易滋生細菌微生物,所能保存的時間并不長,一般情況下,冰箱可以延長食物的保存時間,但由于黃皮果最佳的儲存溫度在10-12度之間,而市面上的冰箱溫度一般在3-10度之間,并不滿足黃皮果的儲存條件,因此即使放入冰箱保存,與放在常溫下也沒有太大區別。
黃皮果核的含油量高達百分之53.21,并不算是非常堅硬的果核,是可以被胃腸道消化的,但要是食用過多,或者整個吞服,消化相對會困難一些,要是干燥的果核,基本已經脫水,會比較堅硬,則不適宜直接食用,容易引起消化不良的情況。
雖然果核是可以食用的,但其味道及口感都較差,不適宜在日常做為食物直接食用,建議在有需要的時候再食用。
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