吃櫻桃的季節是什么時候？櫻桃含有維生素C多少

櫻桃有維生素c含量的王者的著稱，在櫻桃眾多的品種當中，櫻桃維生素c的含量最高能夠給身體提供大量的膳食纖維，同時有補充果糖和恢復體力的作用，是便于隨身攜帶的水果佳品。吃櫻桃的季節是什么時候？不妨打開下面的知識了解下。

本文目錄

1、吃櫻桃的季節是什么時候

2、櫻桃含有維生素C多少

3、櫻桃保存方法有哪些

適合吃櫻桃的季節是它剛剛上市的季節。一般來說，5月份就會有早產的櫻桃上市，然后其他櫻桃陸續上市，直到7月份才會下市。在之后的8-12月，國外的櫻桃會陸續上市。所以，可以說國產櫻桃的季節是5-7月份之間的春夏季節。而國外櫻桃的季節是8-12月之間的秋冬季節。

櫻桃，有維生素c含量的王者的著稱，在櫻桃眾多的品種當中，以針葉櫻桃維生素c的含量最高，對于普通櫻桃的話，十幾顆的櫻桃，維生素c的含量就可以達到500毫克，與其他的水果對比來講，維生素c的含量也是較高的。

除了櫻桃之外，橙子維生素c的含量也是比較可觀的，同時具有美白的功效。差不多一個橙子的量，就足以供應一天中維生素c的需要量，如果覺得櫻桃比較昂貴的話，可以將橙子作為維生素c的補充，能夠給身體提供大量的膳食纖維，同時有補充果糖和恢復體力的作用，是便于隨身攜帶的水果佳品。

1、檸檬水保鮮。新鮮的櫻桃平時可以用檸檬水來保鮮。因為檸檬水中含有豐富的維生素c它能消除櫻桃表面的細菌，能預防細菌增殖誘發櫻桃腐爛，平時保存的時候可以把櫻桃放在檸檬水中浸泡五分鐘以后，取出瀝干表面的水分，再把它放到通風背陰的地方保存，這樣可以讓櫻桃保持五天不變質，而且口感特別新鮮。

2、冷藏保鮮。櫻桃還可以放到冰箱的冷藏室中進行保存，因為它是一種怕熱的水果，在2到5度的環境中保質期最長，而且能保持它的新鮮口感。但再把新鮮櫻桃存入冰箱冷藏室，以前應該保留它的果梗，這樣可以有效延長它的保質期，能保證櫻桃在20天以內不變質。

3、煮熟保存。新鮮的櫻桃，除了上面兩種保鮮方法以外，平時還可以把它放在水中煮至半小時，然后再加入適量的白糖，調勻以后接著煮，等水再次煮開以后關火，這樣可以得到櫻桃甜湯，它更容易保存，而且里面的櫻桃能保持新鮮的口感，平時想吃的時候直接取出食用就可以。

4、做櫻桃酒保存。新鮮的櫻桃保鮮期比較短，平時大家可以把它制成櫻桃酒以后再保存，用它制作櫻桃酒時，需要準備高質量的米酒，然后把櫻桃表面用清水洗凈，瀝掉水分以后直接放到米酒中浸泡，這樣櫻桃既不會變質，米酒的口感還會變得更好，平時飲用以后可以活血止痛也能暖身祛濕。