腎功能不好的人能不能吃海參？海參的適宜人群有哪些？

海參在歷史上已存在許多年，是現存最早的生物物種，身體形似圓筒，生長著許多只觸手。那么腎功能不好的人能不能吃海參？海參的適宜人群有哪些？下面一起來看一下百科知識網的介紹吧！

本文目錄

1、腎功能不好的人不能吃海參

2、海參的適宜人群

3、即食海參和干海參哪個好

海參營養豐富，自古以來都被推崇為大補之物，它富含蛋白質，很多品種蛋白質含量在50%以上。如此高蛋白的食物，對腎功能不好的人來說是不利的，吃了海參會加重腎臟負擔，使腎功能更受影響。

海參是營養價值極高的海產品。那么，有哪些人們適合食用，又有哪些人不適合食用呢?

首先是適合食用的人們。

1、患有糖尿病、貧血等慢性消耗性疾病的患者。

2、腫瘤放、化療患者的康復期保健。

3、有動脈硬化、高血壓、高血脂等心腦血管疾病患者。

4、免疫力低下、體虛、畏寒、多汗、經常感冒者。

5、患有氣管炎、關節炎、類風濕、骨質疏松等的患者。

6、腦力勞動者以及重體力勞動者比如運動員。

7、尿頻、腎虛、易疲勞、性欲減退者。

8、食欲不振、便秘者。

9、失眠、多夢、耳鳴、心慌氣短、頭暈眼花、記憶力減退者。

10、亞健康、各種現代病患者。

11、孕婦、產婦。

12、都市白領、愛美的現代女性。

13、發育期兒童補充腦黃金DHA。

從工藝角度上來講，干海參是鮮海參經過加工晾曬之后而成的，純淡干海參，在加工過程中不添加任何物質，對鮮活海參的營養破壞較少，鹽干海參則會在過程中加入一定量的鹽來增重和延長儲存時間。

即食海參也分為高壓即食海參和水發即食海參，高壓即食海參是將鮮活海參捕撈后用高壓加工成熟海參，水發即食海參是用干海參或者拉缸鹽海參發制后制成。前者工藝更加簡潔，減少了相應的營養流失，因而也更加常見。