南瓜減肥還是增肥？南瓜上火還是下火

南瓜屬于溫性食物，除了本身就口感甘甜以外，還有除濕消暑、清熱解毒的作用。南瓜中含有大量果膠以及維生素A，常食用南瓜除了可以促進胃部消化外，還可以增加免疫力，使身體對外界病菌的調節能力加強。南瓜雖然含糖量很高，那南瓜是不是熱量也很高呢？是上火食物還是下火食物，具體詳細的營養又是什么 ？別著急，百科知識網為您一一解答，希望能幫助到您。

本文目錄

1、南瓜減肥還是增肥

2、南瓜上火還是下火

3、南瓜里含有什么營養

南瓜雖然含糖量很高，但是熱量卻很低，再加上南瓜內含有很多膳食纖維，不僅容易讓人有飽腹感，從而控制食量;還能促進腸胃消化，幫助胃部吸收，因此吃南瓜可以減肥。吃南瓜的時候可以搭配粗糧一起煮粥，配合飯后運動，就有減肥的作用。

南瓜富含豐富的維生素，以及人體所需要的微量元素，是一種很好的食補蔬菜。南瓜很甜，但是這并不能說明南瓜含有很多熱量，因為南瓜中的糖分都來自果糖，所以熱量成分很低，再加上南瓜內含有很多膳食纖維，可以促進消化，可以用來減肥。

南瓜中的果糖進入人體之后，能降低胃部對于糖分的吸收速度，從而減少對糖分的吸收，適合不想攝入過多糖分的人群。除此之外，南瓜中的膳食纖維不會被人吸收，并且會在胃部停留較長的時間，容易讓人有飽腹感，還能促進消化。

南瓜的烹飪方法比較簡單，一般直接蒸熟或者煮粥都可以。煮粥的時候，可以適量放一些粗糧進去。這樣煮出來的粥，不僅保護脾胃，而且容易讓人有飽腹感。南瓜粥能一邊控制食量，一邊促進消化，如果能配合運動一起進行，就可以減肥了。

南瓜屬于溫性食物，有除濕消暑、清熱解毒的作用，因此南瓜是下火的。烹飪南瓜粥可以保留南瓜的營養價值，搭配其他下火食物一起煮粥，不僅甘甜可口還可以清熱解毒。煮好南瓜粥后，由于南瓜含有糖分，最好少加糖，以免影響口感。

南瓜是可以下火的。南瓜屬于溫性食物，除了本身就口感甘甜以外，還有除濕消暑、清熱解毒的作用。南瓜中含有大量果膠以及維生素A，常食用南瓜除了可以促進胃部消化外，還可以增加免疫力，使身體對外界病菌的調節能力加強。

綠豆南瓜粥

南瓜粥是烹飪南瓜的簡單方法之一，并且也最大程度保留了南瓜的營養價值。上火的時候，煮一鍋南瓜粥，不僅甘甜可口還可以清熱解毒。烹飪南瓜粥的時，可以加入一些其他清熱下火的食物，如：綠豆、苦瓜、梨子等。

南瓜粥

先將大米和水以1:3的比例倒入鍋中，然后在一旁將南瓜洗干凈，去皮切成小塊。等鍋中的米煮沸騰后，將南瓜再慢慢丟入鍋中，蓋上蓋子繼續熬煮20分鐘左右即可。因為南瓜已經含糖，因此加糖的時候可以酌情減少，另外糖尿病患者要少吃。

南瓜有保護腸胃、降低血糖、增強體質的營養價值。南瓜中含有豐富的纖維素和果膠，能夠保護胃腸道黏膜，避免刺激性食物傷害腸胃，能夠加速分解體內的糖分，抑制人體對于糖分的吸收，維持血糖的平穩狀態，還能提高免疫力增強體質。

南瓜中含有豐富的纖維素和果膠，可以保護胃腸道黏膜，避免刺激性食物損傷腸胃，能夠預防胃痛胃脹等胃部疾病，還能促進膽汁分泌，加強胃腸道的蠕動，幫助食物消化吸收，還能起到通大便的作用，減少糞便毒素對人體的傷害。

南瓜中的果膠可以加快體內糖分的分解代謝，抑制人體對糖分的吸收，還能調節胰島素平衡，讓血糖處于平穩狀態，另外南瓜中含有大量的鈷，能夠活躍人體代謝，促進造血功能的提升，能有效防治糖尿病。

南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成，促進人體生長發育，經常食用還能防治高血壓，有潤肺止咳、補益虛損，中和益腎、護肝明目的作用。