丑八怪是什么水果？丑八怪怎么挑

相信喜歡吃桔子類水果的友友大部分都品嘗過丑橘，丑橘是由葡萄柚和紅橘雜交出來的新品種，丑橘的表面粗糙、凹凸不平、皺皺巴巴，頂端有一小塊凸起，有的形狀甚至像梨。學名：不知火。一般皮薄嫩、里面松軟的甜度大，很受人們的歡迎和喜愛。

本文目錄

1、丑八怪是什么水果

2、丑八怪怎么挑

3、丑八怪水果上火嗎

丑橘是季節性水果，春節前后開始上市的。柑桔皇后丑橘被稱為柑桔皇后，世界第一柑，學名：不知火，原產地：日本，現產地：四川、廣東、云南。在市場上正在銷售的丑橘多為四川種植的，而四川也是目前國內最大的丑橘產區。一般皮薄嫩、里面松軟的甜度大，皮粗糙、里面硬實的酸度大，所以身價也不同。

這個地球上原本沒有丑柑，當然也不是轉基因食物，丑橘是由葡萄柚和紅橘雜交出來的新品種，丑橘的表面粗糙、凹凸不平、皺皺巴巴，頂端有一小塊凸起，有的形狀甚至像梨。

1、正宗丑橘表皮凹凸不平，色澤不鮮亮，在把柄的位置有一個2—3厘米的“小尾巴”，不太美觀。

2、底部皮薄，扒開后果肉發紅。

3、丑橘也有甜口和酸口的，皮薄嫩、里面松軟的是甜口果。皮粗糙、里面硬實的是酸口果。

4、上市時間，真丑橘成熟時間相對較晚，一般在每年2月份上市。由于丑橘的需求量大增，為了搶占市場，四川原產地也會提前采摘，1月末也會有部分丑橘上市，但甜度不足。

根據丑八怪水果的營養成分，里面的成分不會容易導致上火，但是，任何東西都是要講究適度的原則。“丑八怪”平均果重200克，最大400克以上，果實成熟期在二三月，留在樹上越久，糖度越高，酸度越低，汁胞和肉質越柔軟，風味越佳。這種水果營養價值高，含有大量的維生素C以及人體所需的常量元素和微量元素，具有調節人體新陳代謝、消食醒酒、理氣健胃、止咳平喘等功用。