姑娘果產地在什么地方？姑娘果的功效與作用

姑娘果，為茄科酸漿屬植物小酸漿的果實，是一種漿果，富含維生素C、蛋白質、碳水化合物、酸漿醇、多種氨基酸等，姑娘果也稱錦燈籠，為野生水果，營養價值很高。也許您想了解，姑娘果產地在什么地方？姑娘果孕婦可以吃嗎？來打開以下的分享瀏覽下哦！

本文目錄

1、姑娘果產地在什么地方

2、姑娘果的功效與作用

3、姑娘果孕婦可以吃嗎

4、姑娘果的吃法

分布于華北地區：北京市，天津市，河北省，山東省等省份

東北地區：遼寧，吉林，黑龍江，內蒙古東北部等

長江中下游：湖南，湖北，浙江，上海，安徽等省份

貴州，云南，四川等地也有生長，并非東北特產

姑娘果有很好的補腎壯陽的功效，對于腎虛陽虛癥狀有很好治療效果。

姑娘果富含的微量元素對于肝臟有很好的輔助作用，提高肝臟的解毒排毒功能。

姑娘果入藥可以提高機體免疫力，增強抵抗力。

姑娘果能利咽化痰，可治肝炎，咽喉腫疼，肺熱咳嗽等?！端幮愿枥ㄋ陌傥栋自捊狻分杏洖椋核釢{苫塞，清肺治肝，咽喉腫痛、熱咳能安。經現代科學檢測，紅姑娘含有豐富的酸漿醇AB、酸漿果紅素、生物堿、枸緣酸、胡蘿卜素、酸漿果黃質、禾本甾醇、鈍葉醇、環木菠蘿烯醇，羊毛脂-8-3B-醇等。這些都是人類生長中不可多得的微量元素。但是姑娘果中的酸漿膨大的宿存萼雖然可入藥，有清涼、化痰、鎮咳、利尿之功效。全草有瀉下作用，治痛風。但是根據《閩東本草》：“有墮胎作用，孕婦忌用。”，所以孕婦是不可以吃姑娘果。

一、生吃

成熟的姑娘果剝皮即可食用。

二、姑娘果醬

原料：姑娘果1000克，白糖150克，檸檬汁適量。

做法：

1、將姑娘果去皮洗干凈，留出1/5用多個牙簽在姑娘果上扎上眼兒，這樣熬好的果醬中會有少許果粒，而且扎眼后姑娘果更容易析出水分。

中，我用的是不粘湯鍋，也可以用除了鐵鍋以外的鍋具。再擠入檸檬汁，中火燒開后，小火煮30-40分鐘。

3、直到鍋里的姑娘果變得濃稠起大泡就可以了。

4、覺得差不多的時候可以盛出1小勺果醬放入小盤子中然后放冰箱冷凍5分鐘，如果果醬變得濃稠就可以了，我覺得稍具流動性的果醬更好吃，不要太干太粘稠既不好沾抹口感也不好。

5、將做好的姑娘果醬關火后立即倒入用沸水煮過且倒扣已晾干水分的玻璃瓶中，立刻蓋上蓋子涼后即會變得濃稠；這樣常溫下可以保存最少一個月，冷藏可以保存一年左右，如果打開蓋子使用后就請放入冰箱冷藏，并且要盡快吃完，畢竟沒有任何防腐劑。

三、糖漬姑娘果

原料：姑娘果250克、冰糖20克、白糖25克。

做法：

1、姑娘果剝去外衣，洗凈瀝干水分用，刀子順邊緣直切或者斜切幾個口，切好口的姑娘果碼放入容器，碼放一層撒一層白糖，上層也碼放均勻撒上白糖。

2、密封容器后放入冰箱腌制2-3天。腌制3天后的姑娘果半透明狀態，腌制好的姑娘果倒入奶鍋中，加入1杯清水和冰糖開火煮至開鍋。

3、煮到湯汁濃稠、漿果呈透明狀關火。煮好的姑娘果倒入容器涼透，也可放入冰箱冷藏。

四、釀成姑娘果酒