冬棗和甘蔗一起能提高免疫力嗎？冬季吃冬棗和甘蔗有什么好處

在寒冷的冬季，很多營養專家都建議多吃甘蔗和冬棗，因為二者對增強免疫力，強身健體有良好的作用。很多上班族常會感到頭暈嗜睡，反應能力降低，這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果，能有助于緩解上述不適感。食補永遠都是最健康放心的養生之道。

本文目錄

1、冬棗和甘蔗一起能提高免疫力嗎

2、冬季吃冬棗和甘蔗有什么好處

3、甘蔗的食譜推薦

秋冬季人體免疫力進一步下降，對于普遍處于亞健康的白領來說，秋冬季養生正當時。食補是最簡單也最偷懶的養生之道，為此，專家特別推薦了最佳秋冬季養生的兩種水果：冬甘蔗和冬棗。很多上班族常會感到頭暈嗜睡，反應能力降低，這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果，能有助于緩解上述不適感。

秋季在經受室外嚴寒和室內空凋“冰火兩重天”的考驗下，很多人的飲食和睡眠不佳、免疫力下降，非常容易感冒。在冬季養生的食物中，甘蔗和冬棗都是比較好的食物，很多營養專家都建議多吃甘蔗和冬棗，因為二者對增強免疫力，強身健體有良好的作用。在很多營養健康講座中，我們也可以聽到冬季養生道：甘蔗冬棗增免疫的做法，下面我們分別來看看甘蔗和冬棗對養生的幫助。

中醫把甘蔗列入“補益藥”的范疇，因為甘蔗具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果?！妒朝煴静荨酚涊d甘蔗“主補氣，兼下氣”?！峨S息居飲食譜》記載甘蔗能“利咽喉，強筋骨，息風養血，大補脾陰。”專家介紹，鐵是造血的主要原料之一，補血首先就要補鐵。甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，素有“補血果”的美稱。

冬棗營養非常豐富，含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸，維生素C的含量尤其豐富，達352mg/100g，是蘋果維生素C含量的70倍，梨的100倍，金絲小棗的20倍，有“活維生素丸”之美譽。

咱們知道，火鍋不僅吃多了會上火，還很油膩。將甘蔗與火鍋一起搭配煮，火鍋中的油會被甘蔗吸收，如果是麻辣的，還會增加一絲甜味。甘蔗中的蔗糖成分能夠中和火鍋中的辣味、咸味、麻味等各種味道，吃起來更加的爽口。

聽過香蕉粥、蘋果粥、梨子粥，還真沒聽過甘蔗粥。將甘蔗切成黃豆大小與糯米或是百合、蓮子一起煮，可幫助治療咳嗽以及口舌干燥的癥狀。

將新鮮的甘蔗去皮與馬蹄一起做成甜湯，具有清熱、解毒、清肺熱的作用。青皮馬蹄味甘性涼，紫黑皮甘蔗性溫滋補。兩者一起放入砂鍋中大火煮開，小火熬煮30分鐘，即可做成一碗新鮮的蔬果甜湯。但注意，脾胃虛寒、胃腹寒痛的人群，則不建議食用。

用甘蔗跟羊肉一起煮湯，能夠幫助人體起到溫補御寒的作用。甘蔗中的蔗糖能夠起到調味的作用，讓羊肉湯更加的鮮美。甘蔗中的膳食纖維能夠吸附羊肉湯中的油脂與鹽分，吃的再多也不怕會攝入過多的熱量，是非常適合冬季進補的一種湯品。