秋季喝石榴汁大有益處有什么？石榴汁應該怎么榨

石榴可直接食用，也可榨汁飲用。秋季是吃石榴的季節，石榴性味溫甘酸澀，有生津止渴、殺蟲止痢的作用。如果把新鮮的石榴榨成石榴汁，營養會更加豐富，口感也非常好，您如果休息有時間可以試著做做品嘗下哦！

本文目錄

1、秋季喝石榴汁大有益處有什么

2、石榴汁應該怎么榨

3、榨石榴汁的技巧有什么

秋季是吃石榴的季節。石榴可分紅粉皮石榴、瑪瑙石榴和青皮石榴，口味有甜、酸甜、酸之分。石榴中含有較多的維生素及無機鹽鈣、鐵和鋅。其中維生素C和維生素E都高于蘋果和梨。紅粉皮石榴含維生素C高，青皮石榴含維生素E高。

石榴性味溫甘酸澀，有生津止渴、殺蟲止痢的作用。石榴可直接食用，也可榨汁飲用。酸石榴對防治腹瀉很有效，甜石榴可防治咽燥口渴，并可殺蟲抑菌。因此，患口腔炎及口腔黏膜潰瘍者可每日用石榴汁含漱幾次，能得到緩解。石榴皮含有蘋果酸、石榴皮堿和鞣質等成分。石榴皮堿有驅蟲作用，因此，腸炎、細菌性痢疾可用鮮石榴皮洗凈加水煎服。但因其含有鞣質，刺激胃、腸黏膜，易引起惡心嘔吐，故有慢性胃炎的人也不宜多喝。

位于以色列的西加利利醫院最近初步研究發現，石榴似乎有益于洗腎病患。透析是為了清除體內代謝毒性產物，透析的同時也增加了體內營養素的消耗，尤其是水溶性維生素會嚴重下降，所以應 該及時補充維生素B及維生素C。而石榴中此兩種維生素較豐富，因此透析時飲用石榴汁是有益的。

1、在家中制作石榴汁時，應該準備新鮮的石榴和蜂蜜，再準備適量的涼白開和攪拌機，還要準備干凈的杯子和專用的濾網。把準備好的石榴掰開，取出里面的石榴籽兒，放到清水中漂洗一下，取出以后備用。

2、把處理好的石榴籽和涼白開放在一起，加入到攪拌機中，讓攪拌機工作2到3分鐘關閉以后，把濾網放在杯子上，再把攪拌機中攪拌出的汁液直接倒在濾網上，把殘渣去掉，得到的液體就是色澤紅潤的新鮮石榴汁。

1、自己在家中榨石榴汁時，可以借助專用的工具，最好用的就是超市中，出售的簡易手動壓榨型榨汁器，價格不高，只需要十元左右，購買以后可以讓大家方便，輕松的做出好吃的石榴汁。

2、把這個小工具準備好以后，再準備2到3個新鮮的石榴，用水果刀把石榴的兩端切一下，然后再順著紋理花開石榴皮，取出里面的石榴籽兒，得到16字，直接放到榨汁器中，用手向下壓，這時石榴籽中的果汁就能流出來。

3、這樣得到的石榴汁中有一些白色的物質，可以把它直接放到冰箱中，讓它沉淀，最后再取出經過過濾得到的紅色液體就是純天然的石榴汁，但這樣的石榴汁不適合直接喝，最好加純凈水，把它稀釋以后再飲用，另外在喝石榴時還可以加入蜂蜜調味，這樣會讓自己做出的石榴汁口感更好。