哈密瓜的皮有什么作用？哈密瓜皮能吃嗎

很多人非常喜歡吃哈密瓜，甜甜的味道，漂亮多樣的顏色非常的誘人，但是通常不是很了解哈密瓜的友友都基本只吃果肉部分，哈密瓜那粗粗帶紋理的瓜皮，一般人是不會再次利用的。可恰恰沒想到的是，和其它瓜類一樣，也具有豐富的營養價值，是夏季解暑的佳品；而且還具有促進人體造血功能的作用，對健康極為有益。

本文目錄

1、哈密瓜的皮有什么作用

2、哈密瓜皮能吃嗎

3、便秘可以吃哈密瓜嗎

哈密瓜那粗粗帶紋理的瓜皮，一般人是不會再次利用的。可恰恰沒想到的是，和其它瓜類一樣，也具有豐富的營養價值，不僅含有豐富的維生素、纖維素;可以清涼消暑、除煩熱、生津止渴，是夏季解暑的佳品;而且還具有促進人體造血功能的作用，對健康極為有益。

哈密瓜皮可以炒著吃為宜，可清炒，也可與各種肉絲同炒，加點紅辣椒，就更是色香味俱佳了。

哈密瓜皮也可以當面膜敷用。

哈密瓜瓜皮切成小絲，加蜂蜜，用涼水沖泡，可起到減肥降脂的功效。

哈密瓜外面的硬皮不能，哈密瓜皮做菜也是用“瓜白”部分，就是硬皮和瓜肉之間的部分，這部分可以涼拌。

哈密瓜百合湯主料：哈密瓜400克，百合100克

調料：鹽1克,陳皮1克

1、哈密瓜洗凈去皮，去籽，切塊。

2、陳皮浸軟，百合洗凈，備用。

3、鍋中放入適量的清水，加入哈密瓜、陳皮、百合，用大火煮半小時。4、轉慢火煮2小時，加鹽調味，即可趁熱食用。

1、瓜不宜久放，如果吃不完就可以用來煲湯了。

2、瓜湯不要留隔夜最好當天喝完。

便秘可以吃哈密瓜的哦！哈密瓜，性寒味甘，含蛋白質、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。食用哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用，中醫認為，甜瓜類的果品性質偏寒，還具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效，適宜于便秘患者。