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      油炸花生米的好處是什么?花生米可以放冰箱保存嗎

      時間:2023-09-30 23:28來源:百科知識網(www.www52944.com)人氣:

      說到油炸花生米,估計很少有人去外邊買,都喜歡自己在家里做,現炸出來的更好吃,花生米的用途很廣,既是主要干果食品又是制做食品、糖果、榨油的主要原料,國內外均有廣闊的消費市場。而且養價值很高,來詳細了解看看吧!

      本文目錄

      1、油炸花生米的好處是什么

      2、花生米可以放冰箱保存嗎

      3、花生米怎么去皮

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      油炸花生米的好處是什么

      1、花生米是有營養的。如果花生米是煮熟的話,可以提高花生米的營養,煮的花生米是15%,炸的花生米是5%。而且生花生米熱量是比較高。

      2、花生里面含有的卡路里是非常高的,一個生花生米里面含有30卡路里,花生米和那么大的豬肉相比,豬肉里面只有11路里卡。

      3、一般人體一頓飯只能承受吃700的卡路里,炸花生米的卡路里太高,如果吃太多油炸花生,也會長胖的,可以適當吃一點,只要不經常吃秒可以了。

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      花生米可以放冰箱保存嗎

      花生米可以放冰箱保存,但是不建議放冷凍,只需冷藏就可以了。冷藏之前最好先把生花生米放在容器里放到通風干燥的地方曬2-3天,再用保鮮袋裝好放進冰箱內冷藏,曬干的花生可保存1-2年,隨吃隨取。

      花生米的用途很廣,既是主要干果食品又是制做食品、糖果、榨油的主要原料,國內外均有廣闊的消費市場。

      花生米的食品營養價值很高,不但含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物,而且還含有多種維生素和無機元素。

      作為一種營養食物,花生米含有大量的蛋白質、脂肪和熱量。生花生仁含有大量的維生素B1、煙酸、鎂、鉀、泛酸、銅、鋅、磷和鐵。

      3

      花生米怎么去皮

      可以使用以下方式去皮,第一,冷凍法,將花生米用清水浸泡發脹,放入冰箱冷凍室,冷凍至表皮干癟后拿出揉搓去皮,第二,浸泡法,用90度左右的熱水浸泡花生米幾分鐘,直到外皮變皺之后用手揉搓去皮。

      除了以上方式以外,還可以將花生米放入微波爐中加熱,等到表皮變脆以后,可以直接用手來回揉搓去皮,注意揉搓力度不宜過大,以免損壞花生米。

      如果不想用花生接觸水或者加熱,可以直接用食鹽或者粗砂與花生米混合在一起揉搓,這樣也可以有效將表皮搓掉,揉搓過程中可以戴上手套,以免損傷皮膚。

      花生米,又叫做花生仁,指的是去掉花生殼的剩余部分,也是花生的種子,營養價值比糧食類高,含有蛋白質、脂肪、維生素、氨基酸等成分以及多種礦物質。

      標簽: 保存  好處  油炸花生米  
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