沃柑怎么挑選？沃柑的營養價值

沃柑是我們在冬季經常食用的一種水果，含有多種對人體有益的維生素，特別是維生素c的含量比較高，這種維生素d能美白，滋養肌膚，又能促進人體內免疫細胞再生，可以增強人體自身的抗病能力。沃柑怎么挑選？相信您也很想知道吧，那趕快來看看吧！

本文目錄

1、沃柑怎么挑選

2、沃柑的營養價值

3、哪里產的沃柑好吃

1、對于成熟的沃柑，其外觀都呈橘紅色的，在挑選的時候一定要選色澤閃亮的橘紅色的沃柑，因為沃柑是沒有那些顏色太青的，所以這方面就不用考慮。

2、再者看沃柑的果蒂，一般果蒂凸起沃柑還沒熟透，吃起來會比成熟的酸那么一點點，因為糖份還沒吸引夠，所以自然不會比果蒂平或凹下去的甜了。

3、另外，再翻看沃柑最底部的小圈圈，底部圈圈小而平的，都是皮薄且熟透的，如果看沃柑底部圈圈較大的，那就是皮比較厚的，但同樣都是比較甜的，因為活柑本身糖分就足夠，多少有些只是皮厚一些罷了。

4、最后再看沃柑的大小了，沃柑會比其他品種的柑果橘子要大個些，所以無論沃柑大小，看自己喜好，想吃大的就挑大的，想吃小個的小挑小的。

1、維生素C

沃柑這種水果中含有多種對人體有益的維生素，特別是維生素c的含量比較高，這種維生素d能美白，滋養肌膚，又能促進人體內免疫細胞再生，可以增強人體自身的抗病能力。除了維生素c以外，沒肝中還含有豐富的維生素a和維生素B，它們可以提高大腦功能也能保護眼睛。

2、葡萄糖和果糖

沃柑中葡萄糖和果糖的含量也特別高，平時人們食用以后，能快速把這些糖類物質吸收和利用，它們能轉化成人體正常工作時必須的能量，能緩解身體疲勞，促進體力快速恢復。不過人們食用沃柑以后血糖會有明顯的升高，生活中那些患有高血糖和糖尿病的人群不適合食用。

3、膳食纖維和果膠

膳食纖維和果膠也是沃柑中含有的重要營養成分，它們不單能促進腸胃蠕動，還能清除人體內堆積的毒素與垃圾，能加快人體代謝。膳食纖維和果膠還能直接作用于人類的心血管，能抑制膽固醇在血管中的堆積還能增加血管彈性與韌性，它們對動脈硬化與高血脂有明顯的預防作用。

沃柑廣西產的好吃。

沃柑是外來種，原產以色列，是坦普爾橘與丹西紅橘的雜交品種。沃柑屬于對光照、氣溫有較大依賴的品種，在最初推廣的地方，雖然也有結果，但是果子不大，品質也稍微有些遜色。后來引進到了廣西武鳴，無論是光照、溫度，還是土壤、氣候都極度適合，不僅果子比之前大上不少，吃起來的味道也相當不錯。