沒有魚刺的魚有哪些？烤魚哪種魚好吃魚刺少

魚類一般分為淡水魚和咸水魚，兩種魚生活的環境不同，有湖泊，有海洋的。海里的營養極其豐富，尤其含有大量營養鹽，使海魚中礦物質和維生素含量更高。很多友友喜歡食用沒有刺的魚，相對來說比較方便，那沒有魚刺的魚有哪些？如果您不小心將魚刺卡住了喉嚨，下面也帶來了詳細的分享哦！

本文目錄

1、沒有魚刺的魚有哪些

2、烤魚哪種魚好吃魚刺少

3、魚刺卡住喉嚨怎么辦

魚都是有魚刺的，只是有些魚沒有游離在魚肉中的細魚刺，扁魚、鲇魚、黃骨魚、桂魚、鱸魚、青魚等淡水魚沒有細魚刺，而大多數海魚也是沒有細魚刺的，如龍利魚等。

龍利魚是沒有細魚刺的，這種魚俗稱子板魚、鰨目、鰨米，是一種暖溫性近海大型底層魚類，口感十分爽滑，魚肉久煮不老。

魚類一般分為淡水魚和咸水魚，兩種魚生活的環境不同，淡水魚生活在淡水的湖泊、河流，咸水魚大部分生活在海洋中。

海里的營養極其豐富，尤其含有大量營養鹽，使海魚中礦物質和維生素含量更高，此外，海魚的肝油和體油中含有一種陸地上的動植物所不具備的高度不飽和脂肪酸。

鱸魚：鱸魚腹腔內只有脊椎骨與頭骨兩種刺，剔除后即可放心食用。

鯰魚：同鱸魚一樣，鯰魚的主要魚刺就是頭骨與一根細長的脊椎刺，除此之外，鯰魚不具備任何食用阻礙。

另外像桂魚、紅鱒魚、羅非魚刺都少，只有一根主刺，在做足剔除工作之后都適合小孩和老年人食用，這些魚種都是商家適合進貨的種類。

1、催吐法：可取湯匙或筷子迅速壓住舌根處，刺激咽喉部讓其有嘔吐的感覺，這時如果立即發生了嘔吐，可以帶著魚刺一起吐出來。

2、自取法：請醫生湯匙壓住舌頭，到光線充足的地方查看一下魚刺卡住之處，如果可以看到的話，就用鑷子或筷子取出來。

3、化解法：取大蒜一個與白糖適量;將大蒜去皮切斷后，放置在鼻孔中;同時吞咽白糖一匙。可以繼續吞咽白糖一次。也可以取橙皮一塊，含著慢慢咽下，也有可能化解魚刺。

4、軟化法：如果是細小的魚刺卡住了喉嚨，可將維生素c藥一片，含在嘴里，慢慢咽下，等數分鐘時間以后，細小的魚刺就會軟化了。