麻薯粉和糯米粉的區別是什么？為什么麻薯熱量這么高?

麻薯的主要成分是糯米粉，含有較多蛋白質和維生素等，碳水化合物的含量也較高，常食麻薯能補充每天所需能量，養胃健脾，最近有很多友友在咨詢，麻薯粉和糯米粉的區別是什么，因此來一起看看哦！

本文目錄

1、麻薯粉和糯米粉的區別

2、為什么麻薯熱量這么高?

3、麻薯的好處與作用

1、外觀區別

首先，在外觀上面，麻薯粉和糯米粉都是呈現一種粉末狀，而且在顏色上面的區別也并不是特別的明顯，麻薯粉由于原材料的不同，所以會根據相應的原材料來導致顏色上面的差異，糯米粉主要材料就是糯米，而麻薯粉則可以用糯米，小麥以及玉米都是可以的，所以根據不同的原材料，也會有不同的氣味，當然，大家的平常選擇的時候就可以根據外觀顏色上面的區別和氣味上面的差異來進行相應的區分。

2、營養價值區別

同時，麻薯粉和糯米粉都非常的有營養價值，因為里面含有很多的淀粉和葡萄糖，以及其他的一些相應的營養元素，都是我們身體所必需的，所以大家的平常的時候也可以多進行嘗試，既能夠提升相應的美味，同時能夠更好的幫助我們身體進行營養補充，對于改善我們身體的營養平衡來說也是能夠起到一定的幫助，當然，大家也要根據自己在營養需求以及飲食上面的習慣來進行相應的選擇。

3、吃法區別

麻薯粉和糯米粉在吃法上面區別則并不是特別的大，二者都可以直接用于調水喝，當然，也可以和其他的一些食材進行相應的搭配，也可以起到一定的發酵作用，同時也能夠更好地保證營養的攝入。當然，大家也要控制好吃的量，因為如果單獨吃的話，吃多了肯定會造成非常膩的情況，大家在平常的時候就要注意相應的控制。

100克的麻薯所含有的熱量為278大卡，這個數值比吃100克的米飯所攝入的熱量還要高出很多。從它的原材料來看，制作一份四人份的麻薯，需要用到的材料有150克白砂糖、300克糯米粉、600克玉米粉、200克紅豆沙以及200克水。這里面的白砂糖和紅豆沙的用量還是比較多的，而這兩種食材熱量不低，因此就會導致麻薯的熱量也不低。不過一般如果就吃一兩個的話，所攝入的熱量還是在正常的范圍內的。畢竟日常身體的一些代謝消耗也是需要熱量的參與的。

1、養胃健脾

麻薯的主要成分是糯米粉，糯米性溫，適合脾胃虛寒的多食，能起到養胃健脾的作用。

2、補充能量

麻薯中含有較多蛋白質和維生素等，碳水化合物的含量也較高，常食麻薯能補充每天所需能量，對盜汗，尿多等癥狀有緩解作用。