貧血喝紅糖水管用嗎？紅糖真假怎么分辨

紅糖性溫味甘，能夠入肝、脾、胃經，具有補中暖肝的作用，紅糖中含有大量的鐵，而鐵正是產生人體能量的主要介質，一般來說，把不同的紅糖放到有水的杯子中，氣泡越密集說明紅糖的品質越高！您學會了嗎？

本文目錄

1、貧血喝紅糖水管用嗎

2、紅糖真假怎么分辨

3、男士能喝紅糖嗎

喝紅糖水對于貧血來說意義不大。

營養性貧血的主要原因是缺乏葉酸、B12(巨幼紅細胞貧血)，以及缺鐵(缺鐵性貧血)，因此，如果紅糖水中富含這幾類營養素，并可以滿足人體需要，我們就可以基本認定紅糖水對補血這件事有積極意義。

紅糖中的鐵含量雖然高于白糖和其他蔬菜水果，但是，女性對鐵的需要量大約為16mg/天，經期可能需要更多。人們攝入紅糖時也并非吃純紅糖，而是飲用紅糖水，并且，很少有人用半斤紅糖煮水，全部喝掉。因此，單純靠喝紅糖水是很難起到理想的補鐵作用。其實。在我們的膳食中，富含鐵的食物如動物瘦肉、肝臟及動物血制品等，其鐵含量都很高，而且為二價鐵，吸收率也高。

還有，紅糖中葉酸和B12含量都很低，幾乎沒有什么統計學意義，所以，紅糖水針對巨幼紅細胞貧血作用不大，針對缺鐵性貧血亦無法達到理想的改善作用。當然，紅糖水較暖，或許會起到一些安慰作用，緩解身體的一些不適。

1、從配料表找答案

我們市面上可以買到的紅糖大都是加工好的可以即食的紅糖，而且基本上都是包裝好的，其實這也方便了我們的選購哦，因為只要有包裝，就一定有配料表，我們從配料表就可以一辨紅糖的真假啦！配料表不會說謊，所以大家在選購紅糖時，一定要仔細查看配料表，一定要買第一項為“紅糖”或“優質甘蔗”的紅糖，因為這樣的紅糖才是真正的紅糖哦。

2、塊狀紅糖看氣孔

第一點說了，黑紅色的是紅糖，那面對同樣黑紅色的紅糖，怎么判斷它的好壞呢？我們經常會買到塊狀的紅糖，對于這類塊狀的紅糖，我們可以把它切開觀察它切面的氣孔哦。紅糖熬制的過程是水分蒸發的過程，甘蔗汁越熬越濃稠，氣泡上來的阻力也就大，澆注冷卻的時候就被留在糖里，從而會形成許多小孔，所以可以通過觀察紅糖橫切面是否有密集的小氣孔來判斷紅糖的質量，小氣孔越密集就說明紅糖的質量越好，可以放心購買啦！

3、投入水中看氣泡

也不是所有的紅糖都是塊狀的，對于粉狀的紅糖來說，怎么辨別呢？教你最后一招，丟進水里看氣泡！其實這招對于各種形狀的紅糖來說都是適用的哦！把不同的紅糖放到有水的杯子中，記住一定要是溫水哦，然后接著觀察它產生的起泡就可以啦，氣泡越密集說明紅糖的品質越高！

男人喝點紅糖水可養肝。中醫認為，紅糖性溫味甘，能夠入肝、脾、胃經，具有補中暖肝的作用，紅糖中含有大量的鐵，而鐵正是產生人體能量的主要介質，擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。男性在外應酬多、工作壓力大，嚴寒冬日，喝些紅糖水，不僅能驅寒益氣、養肝護脾，還能在工作疲勞時幫助恢復體力、緩解疲勞。