辣椒炒肉吃了有什么好處？辣椒炒肉可以放醋嗎有什么作用

辣椒炒肉是我們飯桌上非常下飯的一道美食，顏色鮮艷口感好，吃著特別的過癮。而且辣椒含有一種特殊物質，能加速新陳代謝達到燃燒體內脂肪的效果，從而起到減肥作用。辣椒炒肉吃了有什么好處？辣椒炒肉可以放醋嗎有什么作用？請打開以下介紹，希望可以對您有用。

本文目錄

1、辣椒炒肉吃了有什么好處

2、辣椒炒肉可以放醋嗎有什么作用

3、辣椒炒肉用什么辣椒比較好

1、 辣椒含有豐富的維生素C，降低膽固醇。

2、 吃飯不香、飯量減少時，在菜里放上一些辣椒就能改善食欲、增加飯量。

3、 辣椒具有強烈的促進血液循環的作用，可以改善怕冷、凍傷等癥狀。

4、 辣椒含有一種特殊物質，能加速新陳代謝達到燃燒體內脂肪的效果，從而起到減肥作用。這種物質還可以促進荷爾蒙分泌，對皮膚有很好的美容保健作用。

1、辣椒炒肉可以放醋，作用調味，減少辣椒的辣味。

2、辣椒炒肉的做法主料辣椒，豬肉，姜，蒜，生抽，老抽，糖，鹽。

3、做法步驟肉先下鍋炒至變色盛出。

4、姜蒜爆香，辣椒入鍋大火快炒，加糖，倒入肉絲，加生抽，老抽，鹽，速度翻炒出鍋，不要蓋鍋蓋燜，會影響色澤和口感。

辣椒炒肉用尖椒炒比較好，具體做法如下：

所需材料：五花肉250克、尖椒200克、青蒜10克、食用鹽20克、生抽適量、雞精15克。

具體步驟：

1、將五花肉洗凈切片，用生抽腌制十五分鐘。

2、將尖椒洗凈切段備用。

3、將青蒜切段備用。

4、冷鍋熱油，將尖椒和青蒜爆香。

5、將腌制好的五花肉倒入，翻炒二十分鐘。

6、加入鹽、雞精調味即可。