吃麻辣燙上火怎么辦？吃過麻辣燙后吃什么水果適合減肥

麻辣燙的食材一般是由魚、肉、豆制品、酸菜、素食材、底湯配料、肉丸、粉絲、白菜、金針菇、海帶等，其中不少是脂肪含量較高的食物，因為可選擇菜的豐富性，很多朋友特別喜歡吃，因為吃多了就會有上火的可能性。另外吃麻辣燙的順序有講究，最好在吃麻辣燙前先喝點新鮮果汁，接著吃蔬菜，然后再吃葷菜。這樣合理利用食物的營養，減少胃腸負擔，達到健康飲食的目的。

本文目錄

1、吃麻辣燙會上火嗎

2、吃麻辣燙上火怎么辦

3、吃過麻辣燙后吃什么水果適合減肥

4、麻辣燙怎么吃熱量最低

答案是肯定的。因為麻辣燙本身就是以辣和油而“著稱”，尤其是在秋冬交替的季節，天氣干燥，人很容易處在缺水的狀態，如果此時吃麻辣燙過于頻繁的話，上火是必然的。怎樣吃麻辣燙才能不上火呢？可以嘗試以下方法。

1、自己制作湯底，更健康，更衛生，而且可以掌握辛辣和油膩的程度。

2、要多吃蔬菜，這樣才能平衡攝入體內的油脂。

3、吃完麻辣燙之后要多吃水果，如橘子等。

4、麻辣燙雖然美味，但其中也暗藏風險，最好加以節制，否則會引起腸胃疾病。

一、吃點粗糧：吃完麻辣燙后可以吃點粗糧，因其膳食纖維含量豐富，可以緩解上火的情況，也可預防由腸胃燥熱引起的便秘。

二、多補水：吃完麻辣燙后最好多補充水分，如番茄蛋湯，可起到生津潤燥的效果。

三、與涼性食物相結合：辣椒和涼性的食物一起烹調，可清熱生津、滋陰降燥、瀉火解毒，尤其適合胃熱的人吃。也就是說我們在麻辣燙店選址配菜的時候可以選擇一些良性食物的配菜比如：

1.白木耳（銀耳），尤其是野生白木耳，被視為名貴的滋補佳品，其營養價值更高。有增強人體免疫力，加強白細胞的吞噬能力，興奮造血機能等作用，補充膠原蛋白，促進殺菌功能。

2.馬蹄，性味甘寒，能清熱化痰、生津開胃、明目清音、消食醒酒、滋陰消腫。在麻辣燙湯底中加入馬蹄(荸薺)，能中和溫熱的蒜、辣椒等引發的上火問題，又能補充維生素。

3.海帶是人體內的“清潔劑”，可以清除上火體質;更特別之處在于海帶和蔬果類食物一樣，也是一種堿性食物，有利于保持身體處于弱堿性的環境。海帶對女性來說，有美容、美發、瘦身等保健作用，還能輔助治療乳腺增生。

4.水果，愛吃辣的人，餐后多吃酸味水果能刺激消化液分泌、加速腸胃蠕動，幫助吃辣的人滋陰潤燥。

 

 

梨子

吃完麻辣燙之后，建議可以食用適量的梨子，因為梨子是一種涼性的水果，而麻辣燙又是一種比較辛辣的食物，食用過多的話，容易引起上火的癥狀，而梨子是可以防止出現上火的癥狀。

其次梨子含有豐富的膳食纖維，并且熱量也不高，對于減肥來說，也是有一定的幫助的，可以促進食物的消化吸收。

西紅柿

吃過麻辣燙后可以食用適量的西紅柿，西紅柿的味道酸酸甜甜的，可以提升人體的消化作用，能夠促進麻辣燙的消化。

其次西紅柿的熱量也非常低，對于人體而言，是既能夠促進麻辣燙消化吸收的水果，同樣也是能夠防止熱量攝入過多的水果。

另外還可以吃些低熱量、促消化的水果如柚子、蘋果、草莓、西紅柿、檸檬等是比較好的，這些水果味道偏酸，能加快食物的消化吸收的同時，其中的熱量非常低，不用擔心有熱量增加的情況。

最初的麻辣燙只有麻辣口味的，因為它起源于四川，主要以辛辣為主，但隨著麻辣燙的名氣越來越大，分布的地區變多，口味也比較多了，其中還有清湯麻辣燙，一般吃清湯麻辣燙熱量是最低的，可以往里面加一些青菜、蘿卜、西紅柿以及胡蘿卜等，這些食物熱量較低，要少吃魚丸，蝦丸，桂花腸，蟹棒熱量高的食物。