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      面粉一般放哪里保存好 面粉怎樣保存不受潮

      時間:2020-02-07 10:45來源:百科知識網(www.www52944.com)人氣:

      我們都知道,面粉是生活中比較常見的一種食材,它的吃法多樣,可以做各種各樣的美食小吃甜點等等,深受人們歡迎,很多人都會自己買面粉做面食吃。買回來的面粉一定要注意防潮,不然容易變質壞掉。那么面粉怎么保存不受潮呢?下面讓我們具體來看看吧!

      面粉一般放哪里保存好 面粉怎樣保存不受潮1

      面粉怎么保存不受潮

      要想防止面粉受潮,把它放置在陰涼干燥通風處是非常必要的。

      1.若用的還是原裝的面粉袋子來儲存,則在撕開面粉口袋的時候,就要注意把口撕小一點——能倒出面粉就可以了。每次取完面粉,把撕開處的袋口多折疊幾下,然后用蝴蝶夾牢牢夾緊。

      2.還可以買點保鮮盒,把袋子開封后又不能一下子用完的面粉倒進這樣的保鮮盒、保鮮箱中。我家的所有糧食都是買的樂扣的箱子盒子來儲存,密封效果很好,既方便存取,還整齊美觀,非常養眼,適合有點強迫癥的完美主義者哈。

      面粉一般放哪里保存好 面粉怎樣保存不受潮2

      面粉的保存技巧

      1、用密封塑料桶或塑料袋保存你的面粉。利用密封塑料袋可以隔絕氧氣的作用,讓面粉與空氣隔絕,這樣的話,面粉不會返潮發霉了。

      2、可以把買來的面粉放到陰涼處,陰涼處一定要干燥,地面不要潮濕,一定不要有太陽光的照射。

      3、但最主要的還是面粉不要放的時間太長,要盡量吃完,如果放的時間很長,我們可以把面粉放到陽光下直接暴曬,這樣可以減少面粉里的水分。

      4、如果短期內不食用,還可以放在冰箱冷凍室里保存,這樣不管多久,面粉都不會變質。

      5、一次不要買太多,選擇超市的小包裝,5斤一袋,或10斤一袋的就可以了。 如果短期內不食用,還可以放在冰箱冷凍室里保存。這樣,不管多久,面粉都不會變質。

      面粉一般放哪里保存好 面粉怎樣保存不受潮3

      面粉一般可以放多久

      面粉保質期一般是六個月,超過六個月后面粉的面筋和使用效果都會大打折扣。

      但面粉也不是越新鮮越好,剛磨出的面粉需要放置一段時間后,讓面粉充分與空氣接觸并適當氧化,這個一般在十天以上,這樣面粉吸水性和面筋表現都好很多。

      關于防潮,這是面粉必須的貯存條件,如果現在沒有起團,說明還沒有受潮,建議將面粉轉移到離地或廚房干燥的柜子中,或裝入塑料袋,密封保存。

      如果已經出現起團或發熱、霉變,這樣面粉已經受潮變質,不宜食用。

      標簽: 受潮  面粉  
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