月餅是生活中比較常見的一種傳統食物,它含有多種口味,種類豐富,餡料也比較豐富,有甜的,咸的,甚至還有辣的,這些都是比較受歡迎,很多人在中秋節都會吃月餅。那么中秋節月餅怎么挑選比較好呢?下面讓我們具體來看看吧!
首先是選擇一個正式的渠道。網上購買月餅,最好選擇正規的網絡平臺和可靠的品牌,如京東自營、天貓旗艦店。
還有名牌月餅如果太便宜了,就不要買。名牌的月餅是每年最容易偽造的東西。千萬不要以明顯的低價格購買名牌的月餅,因為這是抱著撿漏的心理。
最后,在收到貨物時,我們必須當面檢查貨物,仔細查看生產日期等重要信息,以免購買“三無”月餅。
1、擦亮眼睛,看看包裝
購買月餅時,注意核對生產許可證編號,是否有“QS”標志。還應選擇有明確廠名、生產日期、配料表、保質期和保存方法的月餅。
2、我們應該選擇正規的生產商作為保證
應選擇一些規模大、信譽好的廠家或正規大型超市、商場購買,及時索取發票。大宗月餅不應在批發市場或小商店購買,尤其是在路邊攤上。
3、為不同的人選擇月餅
首先消費者購買月餅時首先參考家人身體狀況,如果有糖尿病或高血糖的話,購買以少糖或無糖月餅為宜,且少量食用;其次查看配料表,選擇食品添加劑種類較少的。
4、當心另類月餅的高價
所謂的“健康”月餅只是商家吸引消費者、推銷月餅的一種手段,其保健功能可忽略不計。
比較好的月餅品牌有:稻香村、美心、克莉絲汀、味多美、好利來、杏花樓、元祖、哈根達斯、榮華等。如果不知道中秋節月餅怎么選,就從這些品牌里選吧!
選擇正規渠道購買,盡量選擇那些名牌老字號的產品,并留存購物憑證。購買時注意查看包裝是否完整、盛放容器是否清潔(特別是散裝月餅)、包裝標示的產品生產日期、保質期、貯存條件、配料表、“QS”標識、生產廠名、廠址、聯系方式等內容,避免購買到“三無”產品。
1、月餅雖說是高能量的食品,一年基本上就是中秋節這兩天吃月餅,所以不用那么糾結。在日常生活中吃的其他食品并不比月餅低,如蛋撻、蛋糕、蛋卷、薩其馬、油條、麻花、蜜三刀、薯片、鍋巴等,有的比月餅熱量要高。就拿各種酥點來說,熱量都在 400 千卡/100 克以上,而麻花、鍋巴、薯片、脆角、蛋卷、薩其馬,熱量都超過 500 千卡/100 克。然而,不少人吃這些食品卻不像月餅這樣每年一次,而是常吃。
2、糖尿病患者,要慎食無糖月餅。一些無糖月餅使用糖醇類甜味劑,食用過多也可能帶來腹瀉反應,而且無糖月餅所含油脂并不少于普通月餅,熱量仍然較高。高血脂、高膽固醇人群不宜選擇肉餡、蛋黃餡月餅,這類月餅脂肪含量過高。
3、月餅最好在早餐中吃,所以更容易平衡一天的營養和熱量,如蛋黃月餅或堅果月餅。早餐更適合吃,不與白粥搭配,會使血糖指數上升更快,可以選擇一些無糖豆漿、花果茶等。
4、月餅不是膳食的主體,可以當點心食用,只要把握好量(一天吃一塊月餅為宜),掌握好飲食平衡,吃月餅后最好搭配清淡的飲食,如喝點茶。
5、月餅應該吃新鮮的。中秋月餅是一種及時的食品。它不應該留太久,最好現在就買來吃,以保持月餅的顏色、香味、味道和特別的風味。月餅很容易變質,食用后容易發生食物中毒。
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